Biologi

Pertanyaan

mikroorganisme apakah yg berperan dalam proses pembuatan kecap roti dan yoghurt

2 Jawaban

  • roti:saccharomyces,kecap:jamur aspergillus wenii,yoghurt:lactobacillus bulgaricus
  • yoghurt = Lactobacillus bulgarius (bakteri)
    kecap = Aspergillus wentii (bakteri)
    roti = Saccharomyces cereviceae (jamur)

Pertanyaan Lainnya